SESTAVINE 1 konzerva čičerike 500g šampinjonov 200g paradižnikove mezge 200 ml kokosovega mleka Češnjev paradižnik Začimbe (sol, poper, čebula, česen, curry, ingver, kumina) PRIPRAVA Nasekljane gobice popečemo na kokosovem maslu, začinimo in dodamo češnjev paradižnik. Dodamo paradižnikovo mezgo, kuhamo par minut in dodamo še kokosovo mleko. Kuhamo par minut, dokler se omaka ne zgosti. …
SESTAVINE Piščančje prsi ali kozice Dolgozrnati riž Ananas Šampinjoni Začimbe (sol, poper) omaka 2 jedilni žlici ketchup-a brez sladkorja 1 jedilna žlica kisa 2 jedilni žlici ananasovega soka PRIPRAVA Riž skuhamo. Meso ali kozice začinimo in popečemo v veliki ponvi na kokosovem maslu. Dodamo gobice in pražimo, dokler voda ne izhlapi. Dodamo nasekljan ananas in …
SESTAVINE Cvetača Redkvice Zelena Prekajene piščančje prsi Lahki ribani sir za preliv 2 jedilni žlici grškega jogurta Čajna žlica kisle smetane Čajna žlica majoneze Čajna žlica gorčice Čajna žlica jabolčnega kisa Sol Poper PRIPRAVA Cvetačne repke skuhamo in ohladimo. Redkvice in zeleno nasekljamo. Piščančje prsi narežemo na kocke. Vse sestavine položimo v posodo in …
SESTAVINE Riž Rakci (kozice) Zelenjava (paprika, grah) Začimbe (sol, poper, koriander, curry, kurkuma, peteršilj) 1 dcl belega vina 1/2 zelenjavne jušne kocke PRIPRAVA Kozice začinimo in popečemo na kokosovem maslu, dodamo papriko in riž in prelijemo z belim vinom. Ko izhlapi dodamo jušno osnovo in kuhamo približno 20 minut. Priloga: morsko nabodalo z zelenjavo …
SESTAVINE Piščančji file 100 ml lahkega (grškega) jogurta 1 jedilna žlica mletih mandljev 1 jedilna žlica paradižnikovega koncentrata 1 dcl jušne osnove Začimbe (sol, poper, kurkuma, curry, ingver, česen, čebula) PRIPRAVA Meso narežemo na kocke, ga začinimo in popečemo na kokosovem maslu. Dodamo paradižnikov koncentrat, jogurt in mlete mandlje in kuhamo 3 minute. Na koncu …
SESTAVINE Piščančje prsi Začimbe (sol, poper, bazilika, rožmarin, origano, česen, peteršilj) za omako Limonine rezine 2 jedilni žlici limoninega soka 2 jedilni žlici kokosovega masla 60 ml jušne osnove PRIPRAVA Prsi osušimo in dobro začinimo. Popečemo jih na kokosovem maslu. V skodelici zmešamo stopljeno maslo, limonin sok, jušno osnovo in dodamo česen v prahu. …
SESTAVINE Goveje pleče Šampinjoni Začimbe (sol, poper, čebula, česen, timijan, majaron, bazilika, lovorjev list, peteršilj) Jedilna žlica kisle smetane Jedilna žlica sladke smetane Jedilna žlica moke Jedila žlica kokosovega masla PRIPRAVA Meso narežemo na 1 cm debele trakove, ga posolimo in popopramo in popečemo na kokosovem maslu. Meso odstavimo in v ponev dodamo nasekljane …
SESTAVINE Mleta govedina Riž Zelena in rdeča paprika Fižol Koruza 2 jedilni žlici paradižnikovega koncentrata Začimbe (sol, poper, kajenski poper, lovorjev list, rdeča paprika, česen, čebula v prahu) PRIPRAVA Meso in nasekljano papriko popečemo na kokosovem maslu, začinimo in dodamo riž. Dodamo paradižnikovo mezgo in kuhamo še minuto. Prilijemo vodo in kuhamo približno pol …
SESTAVINE 1 jajce 130g lahke pasirane skute 200g špinače 130g pirine moke 1 čajna žlička kisle smetane 1/2 čajne žličke soli PRIPRAVA Špinačo sesekljamo v sekljalniku. Dodamo kislo smetano, jajce, skuto in sol in vse skupaj zmešamo. Dodamo moko in sestavine pregnetemo. Iz testa oblikujemo svaljke. Svaljke kuhamo v soljeni vodi dokler ne priplavajo …