Piščančji zrezki s špinačo in gobami

SESTAVINE

Piščančji file

Mlada špinača

Šampinjoni

1 čajna žlica kisle smetane

Začimbe (sol, poper)

 

PRIPRAVA

Zrezke potolčemo, jih začinimo in popečemo na kokosovem maslu. Zrezke odstavimo in v ponvi popečemo gobice. Dodamo špinačo, solimo, pražimo še minuto in dodamo kislo smetano.