SESTAVINE
2 jedilni žlici kokosovega masla
Rdeča in rumena paprika
400g kozic
400g kokosovega mleka
1 čajna žlička paradižnikovega koncentrata
1 dcl vode
1 jedilna žlica curry začimbe
Čebula, česen v prahu
Limetin sok
PRIPRAVA
Papriko nasekljamo na kocke in popečemo na kokosovem maslu. Dodamo curry, paradižnikov koncentrat in česen in nato kokosovo mleko. Kuhamo 5 minut.
Dodamo kozice in kuhamo še 5 minut. Solimo in popramo po okusu. Na koncu lahko dodamo še limetin sok.