Prosena kaša s piščancem, gobami in špinačo

SESTAVINE

Prosena kaša

Piščančji file

Šampinjoni

Špinača

1 jedilna žlica kokosovega masla

Začimbe (sol, poper, čebula, česen)

Jušna osnova

 

PRIPRAVA

Meso narežemo na kocke in ga začinimo. Gobice nasekljamo.
Na kokosovem maslu popečemo meso in ga odstavimo. Gobice in proseno kašo na hitro popražimo na kokosovem maslu in zalijemo z jušno osnovo. Dodamo meso in kuhamo približno 25 minut. Na koncu jed dodatno začinimo.