Recepti

Ajdovi štruklji

SESTAVINE 400g ajdove moke 100g bele moke 0,5l vrele (slane) vode 300g lahke skute 2 jajci 1 jedilna žlica kisle smetane   PRIPRAVA Ajdovo moko prelijemo z slano vrelo vodo in počakamo, da se ohladi. Dodamo belo moko in  testo dobro pregnetemo. Testo razvaljamo. V posodi zmešamo skuto, kislo smetano, jajca in rahlo solimo. Nadev …

Preberi več

Prosena kaša z grškim jogurtom in karameliziranimi jabolki

SESTAVINE 6 jedilnih žlic prosene kaše 300 ml mleka (light), voda 350 ml grškega jogurta (light) 2 jabolki 1 pest nasekljanih mandljev 2 jedilni žlici medu Kokosovo maslo Cimet   PRIPRAVA Proseno kašo skuhamo v mleku in vodi in jo ohladimo. Jabolka olupimo in narežemo na kocke. Na kokosovem maslu popečemo jabolka in dodamo cimet …

Preberi več

Skutni cmoki z borovničevim prelivom

SESTAVINE za cmoke 350g lahke skute 1 jajce 1 jedilna žlica zdroba 1 jedilna žlica polnozrnate moke 1 jedilna žlica THE Natural Sweetner Ščepec soli za borovničev preliv 200g borovnic 1/3 limone 1 žlička gustina 5 kapljic vanilijeve arome   PRIPRAVA V posodi zmešamo vse sestavine za cmoke in pustimo maso počivati 15 minut. V …

Preberi več

Čokoladno pecivo iz ajdove kaše

SESTAVINE 100g ajdove kaše 2 jajci 1 jedilna žlica polnozrnate moke 10g kakava 1 jedilna žlica kokosovega masla 10 kapljic vanilijeve arome 1 pecilni prašek za nadev 2 jedilni žlici marmelade z manj sladkorja za premaz 100g temne čokolade   PRIPRAVA Ajdovo kašo skuhamo in ohladimo. Rumenjake ločimo od beljakov. Beljake stepemo v čvrst sneg. …

Preberi več

Narastek iz ajdove kaše, skute in suhih sliv

SESTAVINE 300g ajdove kaše 500g lahke skute 2 jajci 1 jedilna žlica kisle smetane 500 ml mleka 0,5 m.m. 500 ml vode 250g suhih sliv 1 jedilna žlica kokosovega masla 4 jedilne žlice eritritola (THE Natural Sweetner) 1 čajna žlička cimeta 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka   PRIPRAVA Ajdovo kašo skuhamo v vodi in mleku. …

Preberi več

Sočno pecivo z ovsenimi kosmiči, čokolado in brusnicami

SESTAVINE 150g ovsenih kosmičev 300g grškega jogurta 80g polnozrnate moke 50g kokosa 1 pecilni prašek Ščepec soli 2 jajci 3 jedilne žlice THE Natural Sweetner Vanilijeva aroma 2 jedilni žlici kokosovega masla 50g temne čokolade 50g brusnic   PRIPRAVA Ovsene kosmiče zmešamo z grškim jogurtom in jih pustimo 30 minut. Dodamo jajca, maslo in vanilijevo …

Preberi več

Mesna štruca

SESTAVINE 500g mlete govedine 1 jajce 40g ovsenih kosmičev 2dcl mleka (light) Začimbe (sol, poper, čebula) za premaz 2 jedilni žlici ketchupa (z manj sladkorja) 1 jedilna žlica gorčice   PRIPRAVA V posodi zmešamo vse sestavine, jih pregnetemo in položimo v pekač. V kozarčku zmešamo sestavine za premaz in mešanico namažemo po mesni štruci. Pečemo …

Preberi več

Prosena kaša s piščancem, gobami in špinačo

SESTAVINE Prosena kaša Piščančji file Šampinjoni Špinača 1 jedilna žlica kokosovega masla Začimbe (sol, poper, čebula, česen) Jušna osnova   PRIPRAVA Meso narežemo na kocke in ga začinimo. Gobice nasekljamo. Na kokosovem maslu popečemo meso in ga odstavimo. Gobice in proseno kašo na hitro popražimo na kokosovem maslu in zalijemo z jušno osnovo. Dodamo meso …

Preberi več

Bučna juha

SESTAVINE 1 manjša buča hokaido 1 korenček Kavna skodelica ješprenja Sveži peteršilj Čajna žlička sladke smetane 700 ml jušne osnove Začimbe (česen, čebula)   PRIPRAVA Bučo očistimo in narežemo na manjše kocke. Korenček nasekljamo. Na kokosovem maslu popečemo korenček, dodamo začimbe in bučo. Prilijemo jušno osnovo in kuhamo 10 minut. S paličnim mešalnikom zelenjavo zmiksamo …

Preberi več
12345...1020...