SESTAVINE
Piščančje prsi ali kozice
Dolgozrnati riž
Ananas
Šampinjoni
Začimbe (sol, poper)
- omaka
2 jedilni žlici ketchup-a brez sladkorja
1 jedilna žlica kisa
2 jedilni žlici ananasovega soka
PRIPRAVA
Riž skuhamo.
Meso ali kozice začinimo in popečemo v veliki ponvi na kokosovem maslu.
Dodamo gobice in pražimo, dokler voda ne izhlapi.
Dodamo nasekljan ananas in pražimo še 3 minute.
Dodamo kuhan riž in omako. Vse skupaj premešamo in ob strani ponve razbijemo 2 jajci. Ko jajca zakrknejo jih umešamo v riž in pečemo še 2 minuti.