Pečen sladki krompir s čičeriko

 

 

 

 

 

 

 

SESTAVINE

Čičerika

Sladki krompir

Olivno olje

Začimbe (sol, poper, timijan, chili, rdeča paprika)

  • za arašidovo omako

1 jedilna žlica arašidovega masla

1 čajna žlica medu

1 čajna žlica sojine omake

2 jedilni žlici pomarančnega soka

Začimbe (sol, ingver, česen)

PRIPRAVA

Sladki krompir narežemo na kocke, ga rahlo pokuhamo, dodamo začimbe in olivno olje, premešamo in ga položimo na peki papir.

Čičeriko odcedimo, jo začinimo, dodamo olivno olje, premešamo in položimo na peki papir.

Pečemo v pečici približno 30 minut na 200 C.

Sestavine za omako zmešamo v kozarčku in postrežemo.