Najbrž je že marsikdo od vas slišal za superživila, ki so pri nas zadnje čase pravi hit. Vse kar je novega, tujega in se super sliši je za marsikaterega potrošnika izjemno privlačno. Goji jagode, Chia semena, gobe Reishi, Maca in Ašviganda so samo nekatera našteta od mnogih superživil, ki naj bi pozitivno vplivala na naše zdravje in počutje.
Superživila najdemo na tujih tleh in imajo ogromno pozitivnih učinkov. Bogata so z antioksidanti ( A, C, E, selen), ki zmanjšujejo tveganja za razvoj raka, bolezni srca in ožilja ter bolezni, ki so povezane s kajenjem. Poleg tega razstrupljajo in krepijo telo, obnavljajo imunski sistem, pomagajo pri hujšanju in pomlajujejo.
So tudi pri nas superživila?
Karkoli pozitivno vpliva na naše zdravje in počutje je izjemno dobrodošlo, vendar zaradi marketinga pozabljamo na domača živila, ki imajo podobne ali pa celo enake učinke kot superživila, žal pa se njihovih »super« lastnosti premalo zavedamo.
ČEBULA
– preprečuje diabetes, osteoporozo, srčne bolezni
– preprečuje prehlad ( protivnetne lastnosti)
– znižuje krvni tlak
– preprečuje rakava obolenja (antioksidant)
PETRŠILJ
– zavira nastanek tumorskih celic
– močan antioksidant (vsebuje veliko vitamina C)
– vir folne kisline ( pomembna za bolezni srca in ožila, pri nosečnicah za razvoj ploda)
– močan diruetik ( pospešuje delovanje ledvic)
– znižuje krvni tlak
– krepi črevesno mikrofloro
– pomaga pri otekanju, celulitu in srčno- žilnih težavah ( povečuje resorbcijo kalija v ledvicah)
ČESEN
-uničuje bakterije in viruse ( antibiotik in antiseptik)
– znižuje krvni tlak
– zdravi diarejo
– preprečuje krvne strdke ( zmanjša nevarnost srčnih napadov)
– učinkovit pri hujšanju ( preprečuje debelost)
– znižuje holesterol
– preprečuje in zmanjšuje učinke Alzheimerjeve bolezni
– ščiti telo pred učinki staranja
MED
– obnavlja celice
– pomaga pri boleznih in težavah z dihali
– ugodno deluje na presnovo (izboljšuje prebavo)
– viša krvni tlak
– čisti kri ( proti slabokrvnosti)
– krepi odpornost
– pomoč pri aknasti koži
Avtor besedila: Naja Čorič