Praznični piškoti brez moke

SESTAVINE

150g mletih orehov

100g mandljeve moke

100g temne čokolade

150g rozin ali brusnic

3 jajca

3 jedilne žlice ruma

4 jedilne žlice eritritola

Vanilijeva aroma

 

PRIPRAVA

Rozine pustimo namočene v rumu 15 minut.

Čokolado nasekljamo na drobne koščke.

V posodi zmešamo vse sestavine.

Oblikujemo kroglice in jih položimo na peki papir.

Piškote pečemo v ogreti pečici 10-15 minut na 180 C.