Piščanec v pomarančni omaki

SESTAVINE

Piščančji file

1 jajce

1 zvrhana jedilna žlica polnozrnate moke

1 čajna žlička škroba

2 pomaranči (sok)

1 jedilna žlica sojine omake

1 jedilna žlica kisa

2 jedilni žlici THE Natural Sweetner

Začimbe (sol, poper, ingver)

 

PRIPRAVA

Meso narežemo na kocke, ga začinimo in povaljamo v mešanici moke in škroba. Pomočimo ga  v umešano jajce in pečemo na kokosovem maslu približno 10 minut.

Meso odstavimo in ga popivnamo s papirnato brisačko.
V ponvi segrejemo žličko kokosovega masla, dodamo ščepec ingverja, THE Natural Sweetner, pomarančni sok, kis, sojino omako in na koncu zgostimo s pol žličke škroba. K omaki dodamo meso.