Curry

SESTAVINE

Zelenjava (cvetača, korenje, stročji fižol, grah)

Piščančji file

Čičerika

1/2 pločevinke kokosovega mleka

Začimbe (curry, kurkuma, sol, poper)

Basmati riž

 

PRIPRAVA

Piščančje kocke popečemo na kokosovem maslu, dodamo zelenjavo in začimbe. Prilijemo kokosovo mleko in kuhamo 10 minut na nizki temperaturi. Dodamo čičeriko in kuhamo še 5 minut.

Jed serviramo z basmati rižem.