SESTAVINE
Tortilija (polnozrnata)
Kozice
Poljubna zelenjava (solata, koruza)
Lahki ribani sir
– za omako
2 jedilni žlici grškega jogurta
1 čajna žlička kisle smetane
1 jedilna žlica ketchupa
Začimbe (sol, poper)
PRIPRAVA
V skodelici zmešamo sestavine za omako.
Rakce popečemo na kokosovem maslu.
Tortilijo segrejemo in jo namažemo z omako. Dodamo rakce, malo lahkega ribanega sira in zelenjavo in tortilijo zvijemo.