Piščanec z mandlji

SESTAVINE

Piščančje prsi

1 jušna žlica marelične marmelade (brez sladkorja)

1 jušna žlica gorčice

1/2 čajne žličke Curry-a

Mandlji v lističih

Sol, poper

PRIPRAVA

Marelično marmelado, gorčico in Curry zmešamo v posodici in z mešanico premažemo soljen piščančji file. Meso povaljamo po mandljevih lističih in popečemo na kokosovem maslu.