Piščančje prsi v limonini omaki

SESTAVINE

Piščančje prsi

Začimbe (sol, poper, bazilika, rožmarin, origano, česen, peteršilj)

  • za omako

Limonine rezine

2 jedilni žlici limoninega soka

2 jedilni žlici kokosovega masla

60 ml jušne osnove

 

PRIPRAVA

Prsi osušimo in dobro začinimo. Popečemo jih na kokosovem maslu. V skodelici zmešamo stopljeno maslo, limonin sok, jušno osnovo in dodamo česen v prahu.

Pečene piščančje prsi položimo v pekač, prelijemo jih z limonino omako in okrasimo z limoninimi rezinami. Pečemo v pečici 30 minut na 180 C.