Pečena zelenjava s piščancem in jajci

SESTAVINE

Piščančje prsi

Zelenjava (paprika, brokoli, šampinjoni)

2 jajci

Začimbe (mešanica začimb za piščanca, rdeča paprika, sol, poper)

PRIPRAVA

Meso narežemo na kocke, ga začinimo in popečemo na kokosovem maslu. Brokoli poparimo. Meso in brokoli dodamo k ostali zelenjavi v posodo za peko in pečemo v pečici 10 minut. Prelijemo z  umešanimi jajci in pečemo še 5 minut.