Sestavine:
Sestavine:
– 3 jajca
– 500g puste skute
– 60g THE Natural Sweetner-ja THE Nuutrition
– 60g rozin
– rum
– 100g mletih orehov
Postopek:
Rozine namočimo v rum za 2 uri, nato jih odcedimo. Rumenjake ločimo od beljakov. Beljake stepemo s ščepcem soli v čvrst sneg. Rumenjakom primešamo sladkor in jih dalj časa stepamo. V rumenjake narahlo vmešamo v naprej razmešano skuto, orehe in rozine. Narahlo primešamo sneg beljakov. Zmes poravnamo v pekač, obložen s peki papirjem in pečemo slabo uro pri 175 C. Preden potičko razrežemo naj se dobro ohladi.