Ocvrti piščanec v sezamovi skorjici

SESTAVINE

Piščančji file

sezam

jajce

kokosovo maslo

Začimbe za pečenega piščanca, sol, poper

 

PRIPRAVA

Na krožnik posujemo sezam in v skodelici umešamo jajce. Piščančje zrezke začinimo, pomočimo v jajce in nato v sezam. Pečemo na kokosovem maslu pri nizki temperaturi.