SESTAVINE

Mleto goveje meso

3 jajca

2 dcl mandljevega mleka

2 jedilni žlici sladke smetane

Paradižnik

Lahki sir

Začimbe (sol, poper, bazilika, peteršilj)

PRIPRAVA

Meso popečemo na kokosovem maslu, ga začinimo in položimo v pekač. Jajca umešamo, dodamo mleko in sladko smetano in mešanico ulijemo v pekač. Po vrhu položimo sir in kolobarje paradižnika. Pečemo v pečici približno 20 minut na 180 C.