Mariniran hrustljav piščanec z medom in gorčico

 

 

 

 

 

 

 

SESTAVINE

Piščančji file

Jajce

1 jedilna žlica medu

1 jedilna žlica gorčice

Mandljeva moka

Mešanica začimb za piščanca

 

PRIPRAVA

Meso narežemo na trakce, ga začinimo in mariniramo v mešanici iz gorčice in medu 30 minut. Trakce namočimo v umešano jajce in mandljevo moko in pečemo na kokosovem maslu pri nizki temperaturi približno 20 minut.