SESTAVINE

Meto goveje stegno

Bučka

Jajce

Sezam

Sol, poper, začimbe po želji

PRIPRAVA

Mleto goveje stegno v posodi začinimo, dodamo nastrgano bučko, jajce, sezam in vse skupaj dobro pregnetemo. Oblikujemo polpete in pečemo pri nizki temperaturi na kokosovem maslu približno 15 minut.