Ajdovčki

SESTAVINE

60g ajdove moke

80g polnozrnate moke

90g mletih orehov

30g kakava

50g eritritola

100g kokosovega masla

1 rumenjak

2 žlici ruma

  • za nadev

Jagodna marmelada z manj sladkorja

 

PRIPRAVA

V posodi zmešamo vse sestavine in pregnetemo, da dobimo maso za piškote. Oblikujemo kroglice, s kuhalnico naredimo luknje in položimo na peki papir.

Piškote pečemo v pečici 10 minut na 180 C in jih nadevamo z marmelado.

Pečemo v pečici še dodatnih 5 minut na 150 C.