Riževe testenine z rakci in zelenjavo

SESTAVINE

Riževi rezanci

Rakci

Zelenjava (korenje, paprika)

Sojina omaka

Pad Thai omaka

Začimbe (sol, poper)

Olivno olje

 

PRIPRAVA

Zelenjavo nasekljamo in jo skupaj z rakci popečemo na kokosovem maslu. Vse skupaj začinimo in na koncu dodamo še sojino in pad thai omako.
Rakce dodamo k skuhanim riževim testeninam  in prelijemo s kapljico olivnega olja.