PROTEINSKI MUFFINI Z DVOJNO ČOKOLADO, MANDLJI IN KOKOSOM

SESTAVINE

60g  All in 1 Protein- okus dvojna čokolada

2 jušni žlici polnozrnate moke

2 jajca

1 dcl riževega mleka

1 jušna žlica kokosovega masla (Maya Gold Organic Coconut Oil)

1/2 vrečke pecilnega praška

pest na drobno nasekljanih mandljev

2 jušni žlici kakava v prahu

5 kapljic vanilijeve arome (Old School PROTEIN)

 

PRELIV

2 rebra temne čokolade

1 jušna žlica kokosovega masla (Maya Gold Organic Coconut Oil)

 

POSTOPEK PRIPRAVE

Vse sestavine dobro premešamo v posodi in zmes položimo v modelčke za muffine. Pečemo v pečici cca 10 min na 180 C. V kozici na nizki temperaturi stopimo temno čokolado z 1 jušno žlico kokosovega masla. Muffine obložimo s čokolado in jih posujemo s kokosom.