Piščančji zrezek v zelenjavni omaki

SESTAVINE

Piščančji file

Zelenjava (grah, korenje v kockah)

1  jedilna žlica sladke smetane

Začimbe (sol, poper, rdeča paprika)

1/4 jušne kocke

1 čajna žlička polnozrnate moke

 

PRIPRAVA

Zrezke začinimo, jih popečemo na kokosovem maslu in odstavimo.
Kuhano korenje in grah dodamo v ponev, prilijemo 2 dcl vode, vse skupaj začinimo, malo pokuhamo in dodamo moko za zgostitev. Omako kuhamo nekaj minut. Na koncu dodamo še malo sladke smetane in pečeno meso.