Piščančji tacos z bučko

12277225_843643122415713_1199851807_n

 

SESTAVINE:

– polnozrnata tortilija

– piščančja prsa

– bučka

– 1 jajce

– rezina lahkega sira

– zrnati sir

 

PRIPRAVA:

Piščančja prsa in bučko narežemo na kocke, solimo in začinimo po želji ter vse skupaj popečemo na kokosovem olju. Pri koncu dodamo rezino lahkega sira (počakamo da se stopi) in jajce. Sestavine dobro premešamo in še malo popečemo. Vse skupaj odstavimo in v ponvi segrejemo polnozrnato tortilijo. Pripravljeno zmes položimo na tortilijo in jo serviramo z zrnatim sirom.