Pečene polnjene paprike z mletim mesom

SESTAVINE

Paprika

Mleto goveje meso

1 jedilna žlica paradižnikovega koncentrata

Lahki sir

Začimbe (sol, poper)

 

PRIPRAVA

Meso prepražimo na kokosovem maslu, ga začinimo, dodamo malo vode in paradižnikov koncentrat. Papriko nadevamo z mesom in obložimo z lahkim sirom. Pečemo v pečici 30 minut na 180 C.