Pečen riž z rakci

SESTAVINE

Rakci

Basmati riž

Jajce

Zelenjava (nasekljana paprika, koruza)

Začimbe (sol, poper)

 

PRIPRAVA

Riž skuhamo po navodilih.

Na kokosovem maslu popečemo rakce in zelenjavo. Dodamo kuhan riž, vse skupaj začinimo in pražimo še minuto. Dodamo umešano jajce in pražimo še par minut.