Mesne bombice

SESTAVINE

150g mlete govedine

2 polnozrnata toasta

1 jajce

1 dcl mleka (light)

2 dcl jušne osnove

Začimbe (sol, poper, peteršilj)

 

PRIPRAVA

Meso prepražimo na kokosovem maslu in dodamo jušno osnovo in peteršilj. Kuhamo pol ure in po potrebi dodamo vodo.

V toplo mleko namočimo toast in primešamo kuhanemu mesu. Nekaj minut počakamo, da se sestavine povežejo in dodamo umešano jajce. Po potrebi dodatno začinimo.

Iz mase oblikujemo kroglice in jih popečemo na kokosovem maslu.