Mandljevi piškotki z beljakovinsko nutelo

SESTAVINE

100g mletih mandljev

1 jajce

1 jedilna žlica kakava

3 jedilne žlice sladila ( THE Natural Sweetner)

Vanilijeva aroma

– za namaz

Beljakovinska nutela (VPLAB Protein Spread)

Pest nasekljanih praženih lešnikov

 

PRIPRAVA

V posodi zmešamo vse suhe sestavine in dodamo umešano jajce. Testo pregnetemo in ga pustimo počivati 30 minut.

Oblikujemo manjše kroglice in jih položimo na peki papir. Kroglice s kozarcem rahlo potlačimo in pečemo v pečici približno 10 minut na 180 C.

Piškotke namažemo z beljakovinsko nutelo in okrasimo s praženimi lešniki.