Cvetačna solata

SESTAVINE

Cvetača

Redkvice

Zelena

Prekajene piščančje prsi

Lahki ribani sir

  • za preliv

2 jedilni žlici grškega jogurta

Čajna žlica kisle smetane

Čajna žlica majoneze

Čajna žlica gorčice

Čajna žlica jabolčnega kisa

Sol

Poper

 

PRIPRAVA

Cvetačne repke skuhamo in ohladimo.

Redkvice in zeleno nasekljamo.

Piščančje prsi narežemo na kocke.

Vse sestavine položimo v posodo in posujemo z lahkim ribanim sirom.

V posodici zmešamo sestavine za preliv. Preliv dodamo k solati, vse skupaj zmešamo. Solato hladimo vsaj 2 uri.