Čokoladne in cimetove zvezdice

ČOKOLADNE ZVEZDICE

SESTAVINE

100g pirine moke

1 jajce

60g kokosovega masla

2 jedilni žlici THE Natural Sweetner

7 kapljic THE Aroma vanilija

Ščepec soli

  • za preliv

50g temne čokolade

Mandljevi lističi

 

PRIPRAVA

V posodi zmešamo vse sestavine in dobro pregnetemo testo. Testo pustimo v hladilniku 1 uro.

Razvaljamo ga na približno 1 cm debeline in z modelčkom izrežemo zvezdice.

Pečemo v pečici približno 10 minut na 180 C nato piškotke premažemo s stopljeno čokolado in okrasimo z mandlji.

 

CIMETOVE ZVEZDICE

SESTAVINE

2 beljaka

150g mletih mandljev

3 jedilne žlice THE Natural Sweetner

1 čajna žlica cimeta

 

PRIPRAVA

Beljake stepemo v čvrst sneg tako, da postopoma dodajamo THE Natural Sweetner.

V posodi zmešamo mandlje in cimet ter dodamo sneg (pustimo 2 jedilni žlici za premaz). Počasi zmešamo sestavine in kepo pustimo počivati v hladilniku 1 uro.

Testo položimo na peki papir in nanj položimo še enega.

Razvaljamo ga na približno 1 cm debeline in z modelčkom izrežemo zvezdice.

Zvezdice premažemo s snegom in pečemo v pečici približno 10 minut na 180 C.